ニュートリー株式会社 ソフティア ゾル(特大) 4kg (介護食)
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型番/商品コード: MKKW0CXYX2F
参考価格: 20,187円
16,150円 （税込・送料無料）
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商品仕様・詳細情報
【特長】・渋味やえぐみの原因の一つである無機塩類を特別に添加せず、粒子を細かくすることで溶解スピードを高めています。・そのため、食材本来の味や風味を損なうことなく、トロミをつけることができます。・食材を選ばず同じ量で同じ粘度にすることができます。・原材料に澱粉を使用していないので、アミラーゼ（唾液）による粘度変化はありません。 ですから食事時間が長い場合でも、粘度低下や離水は起こしません。
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