【大感謝価格】替刃式鰹節削り器匠たくみ K7745

Name: 【大感謝価格 】替刃式鰹節削り器 匠 たくみ K7745
Brand: 店舗限定オリジナル
SKU: MO3OM9UPW3X
Price: 18480 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (7 reviews)

★★★★★ 4.9 (7件のレビュー)

型番/商品コード: MO3OM9UPW3X

参考価格: 23,100円
18,480円（税込・送料無料）

商品仕様・詳細情報

『替刃式鰹節削り器匠たくみ K7745』キッチン用品調理器具鰹節削り替刃式木製かつ箱

★お湯が沸いてから、鰹節を削れ　先人の教えです。
鰹節は繊細です。必要な時、必要なだけ削って美味しいダシをとってください。
有名料亭では『お客さんの注文を聞いてから鰹節を削る』といわれるくらい鰹節は削った直後　から酸化が始まり味が落ちます。
【匠（たくみ）】を使って削りたての上品な味をお楽しみください。
替刃式なので、切れなくなったら替刃を取り替えるだけで最初の切れ味がよみがえります。（もちろん、切れなくなったら砥いで使うこともできます。）
刃を取り付ける木台は、大工さんが使っているかんなの木台と同じ白樫を使っていますので、丈夫で長持ちします。
外観は見た目に美しい米ツガを使用しています。
刃は最高級鋼を使用し＜完全直使＞に仕込んであり、シャープな切れ味をお約束します。
業務用(料理店向け）に製造販売されている商品ですので品質は折り紙つき。

現品重量 1.4 kg

材質
刃/ＳＫ－３（硬度 : ロックウエルＣスケール６２±１）　　　
木台/白樫
箱/米ツガ（アメリカ産ツガ）
付属替刃１枚
生産国日本

(有)パルス　048-551-7965

欠品やメーカー終了の可能性もあり、その場合は
別途メールにてご連絡いたします』

シリーズ名:-
ブランド名:タクミ
メーカー型番:K7745
原産国／製造国:アメリカ
代表カラー:ホワイト
キッチン用品の素材:木
個数:1
カラー:白
ブランド名（カナ）:タクミ

カスタマーレビュー

★★★★★

4.9 (7件のレビュー)

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2026-06-11 | 購入者さん

プレゼント用に

サイズ感もピッタリで、使い勝手が非常に良いです。