IH マエストロ 3層鋼クラッド ソテーパン 24cm (3.4L) 本体【ctaas】片手鍋 IH対応 電磁調理器対応 ステンレス 業務用
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型番/商品コード: M65JWRF1QT1
参考価格: 17,180円
13,744円 （税込・送料無料）
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商品仕様・詳細情報
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】
IHマエストロ 3層鋼クラッドソテーパン 24cm(3.4L) 本体
規格 （容量） : [24cm（3.4L）]内径 深さ t\u003d板厚: φ240×H80mm t\u003d2.0mm
材質 : 3層鋼クラッド材
IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用
業界初！高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化
●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。
●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。
●内ー18-8ステンレス（クロム18％、ニッケル8％）
ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。
●中ーアルミニウム
優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。
●外ークロムステンレス
耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。
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シリーズ名:IH マエストロ 3層鋼クラッド ソテーパン
ブランド名:ホンマ製作所
メーカー型番:-
原産国／製造国:日本
代表カラー:シルバー
IH調理器対応:有
キッチン用品の素材:ステンレス
鍋・フライパンのサイズ:24cm
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