遠藤商事 SA佐文 青鋼 柳刃 27cm ＜ASB44027＞ ASB44027
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型番/商品コード: M23CX5HPSCN
参考価格: 53,900円
34,496円 （税込・送料無料）
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商品仕様・詳細情報
画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。
技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具、Ω佐文の青鋼シリーズ「柳刃包丁」
■包丁の仕様
・形状：柳刃（正夫）型
・刃型：片刃
・表記サイズ：27cm
※表記サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸法です。
■安来の青紙一号の鋼
切れ味の持続性に優れた料理包丁です。
■青鋼シリーズ（2021年4月時点取り扱い）
・柳刃（24、27、30、33、36cm）
・蛸引（24、27、30、33cm）
・出刃（18、19.5、21、24cm）
・身卸（21、24、27、30cm）
・薄刃（18、19.5、21cm）
・鎌型薄刃（18、19.5、21、22.5、24cm）
・骨切（27、30、33cm）
シリーズ名:-
ブランド名:遠藤商事
メーカー型番:ASB44027
原産国／製造国:-
代表カラー:-
技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具、Ω佐文の青鋼シリーズ「柳刃包丁」
■包丁の仕様
・形状：柳刃（正夫）型
・刃型：片刃
・表記サイズ：27cm
※表記サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸法です。
■安来の青紙一号の鋼
切れ味の持続性に優れた料理包丁です。
■青鋼シリーズ（2021年4月時点取り扱い）
・柳刃（24、27、30、33、36cm）
・蛸引（24、27、30、33cm）
・出刃（18、19.5、21、24cm）
・身卸（21、24、27、30cm）
・薄刃（18、19.5、21cm）
・鎌型薄刃（18、19.5、21、22.5、24cm）
・骨切（27、30、33cm）
| 仕様1 | 柄色：アイボリー系 |
シリーズ名:-
ブランド名:遠藤商事
メーカー型番:ASB44027
原産国／製造国:-
代表カラー:-
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