越前数馬作 ステンレスV10スペシャル 鎚目打 三徳 170mm V金10号鋼 両刃 共口金 ツバ付 越前打刃物 日本製
型番/商品コード: ML702DT831Q
参考価格: 17,840円
14,272円 （税込・送料無料）
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商品仕様・詳細情報
【仕様】
サイズ
・全長：約296mm
・刃渡：約170mm
・刃幅：約47mm
・重量：約140g
材質
ステンレス（V金10号）
【特徴】
・鋼、熱処理、研磨に関して、とことん研究を重ねた世界的な熟練職人が製造した庖丁です。無理な力を入れなくても軽く鋭く切れ、食材の繊維や組織へのダメージが最小限で抑える事が出来ます。
・鋼には武生特殊鋼材のV金10号鋼（VG10）をベースにした改良鋼を使用。この鋼に小ロットで特殊な熱処理を施すことでその性能を極限まで引出しました。
・ツバ付き（口金付き）なので、食材の水分などが柄の合わせ部分に入り込みにくく、衛生的に使用頂け、柄が傷みにくく、永年ご愛用頂けます。
・三つ鋲の為、ガタつきも無く、柄のお尻部分まで金属板が入っている為、非常にバランスが良い包丁です。
【製造元】高村刃物製作所
[ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟
シリーズ名:-
ブランド名:越前数馬
メーカー型番:-
原産国／製造国:日本
代表カラー:-
サイズ
・全長：約296mm
・刃渡：約170mm
・刃幅：約47mm
・重量：約140g
材質
ステンレス（V金10号）
【特徴】
・鋼、熱処理、研磨に関して、とことん研究を重ねた世界的な熟練職人が製造した庖丁です。無理な力を入れなくても軽く鋭く切れ、食材の繊維や組織へのダメージが最小限で抑える事が出来ます。
・鋼には武生特殊鋼材のV金10号鋼（VG10）をベースにした改良鋼を使用。この鋼に小ロットで特殊な熱処理を施すことでその性能を極限まで引出しました。
・ツバ付き（口金付き）なので、食材の水分などが柄の合わせ部分に入り込みにくく、衛生的に使用頂け、柄が傷みにくく、永年ご愛用頂けます。
・三つ鋲の為、ガタつきも無く、柄のお尻部分まで金属板が入っている為、非常にバランスが良い包丁です。
【製造元】高村刃物製作所
[ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟
シリーズ名:-
ブランド名:越前数馬
メーカー型番:-
原産国／製造国:日本
代表カラー:-
カスタマーレビュー
★★★★★
4.5
(8件のレビュー)
★★★★★
期待通りでした
注文から発送までが非常にスムーズで助かりました。梱包も丁寧でした。
★★★★★
大満足です！
送料無料でこの早さは驚きです。またこちらのショップを利用します。
★★★★★
期待通りでした
サイズ感もピッタリで、使い勝手が非常に良いです。
★★★★★
コスパ最高
サイズ感もピッタリで、使い勝手が非常に良いです。
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友人へのプレゼントとして購入しました。とても喜んでもらえました！
★★★★★
コスパ最高
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注文から発送までが非常にスムーズで助かりました。梱包も丁寧でした。
★★★★★
買ってよかった
思っていた通りの商品でした。品質も良く、また利用したいと思います。
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