柳刃包丁 田中一之刃物製作所 誠貴作 積層鋼 240mm 青紙ダマスカス鋼 料理庖丁 鍛造 和包丁 | 柳刃庖丁 刺身包丁 刺し身包丁 キッチンナイフ ほうちょう 刺身庖丁 刺し身庖丁 さしみ包丁 柳包丁 ふぐ引包丁 鮨包丁 寿司包丁 片刃包丁 切付包丁 魚包丁
型番/商品コード: MGBAAOI9TL6
参考価格: 36,370円
23,277円 (税込・送料無料)
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商品仕様・詳細情報
柳刃包丁 田中一之刃物製作所
「柳刃包丁 田中一之刃物製作所 誠貴作 積層鋼 240mm」
刃物の町、兵庫県三木市の田中一之刃物製作所による和包丁。地金を刃金に鍛接して昔ながらの手打ちによる製法、いくつもの工程を重ねて造り上げられる包丁は、職人がひとつひとつ鍛造しておりとても丈夫で長切れします。
[注]手作りですので写真と形状、模様など多少の違いがございます。
※製品の仕様、外観はメーカーより予告なく変更されますので、気になる点や、詳細はメールで別途お問合わせください。PC・モニタの環境で色が実物と多少異なる場合があります。布製品などは個体差があり、寸法に誤差が多少ありますので、ご了承くださいませ。
柳刃包丁の詳細
| サイズ | 約380mm |
|---|---|
| 刃渡り | 約235mm |
| 刃厚 | 約4mm |
| 重量 | 約150g |
| ブレード材 | 青紙2号 |
| ハンドル材 | 木、水牛角(角巻) |
明治後期、鎌鍛冶として創業。昭和21年に『田中勉鎌製作所』と改名、福井県で修行を積み平成6年より包丁の製作を開始し『誠貴(しげき)作』の名で数々の作品を生み出す。平成12年に『田中一之刃物製作所』に改名し、いくつもの工程を重ねて作り上げられる包丁は、職人によって一つ一つ鍛造されており、波紋の美しいダマスカスの包丁など『誠貴(しげき)作』の名で数々の作品を制作しています。
[田中一之刃物製作所/タナカカズユキハモノセイサクショ]
[740][d01310296132203860740][00TKZ]青紙ダマスカス鋼 料理庖丁 鍛造 | 柳刃庖丁 刺し身包丁 キッチンナイフ ほうちょう 刺身庖丁 刺し身庖丁 柳包丁 刺身包丁 さしみ包丁 ふぐ引包丁 鮨包丁 寿司包丁 和包丁 片刃包丁 切付包丁 魚包丁 レプマート repmart 激安通販 激安販売
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カスタマーレビュー
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4.5
(8件のレビュー)
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リピート決定
サイズ感もピッタリで、使い勝手が非常に良いです。
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