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Utaki 牛刀肉切り包丁ダマスカス V金10号刃渡り240mm 万能包丁よく切れる料理ステンレス美しい高級67層ダマスカス包丁 (sdd083Y)

Utaki 牛刀肉切り包丁ダマスカス V金10号刃渡り240mm 万能包丁よく切れる料理ステンレス美しい高級67層ダマスカス包丁 (sdd083Y)

Name: Utaki 牛刀 肉切り包丁 ダマスカス V金10号 刃渡り240mm 万能包丁 よく切れる 料理 ステンレス 美しい高級67層ダマスカス包丁 (sdd083Y)
Brand: 店舗限定オリジナル
SKU: MY95FKUP024
Price: 11500 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.2 (6 reviews)

★★★★★ 4.2 (6件のレビュー)

型番/商品コード: MY95FKUP024

参考価格: 14,375円
11,500円（税込・送料無料）

商品仕様・詳細情報

・【サイズ】【全長】約373mm 【刃渡り】約240mm 【刃幅（刃元）】約49mm 【背の厚み（刃元）】約2mm 【刃材】67層コバルト合金鋼【刃紋】火羽紋　【芯材】VG-10号【柄】ポリプロピレン樹脂と天然木【柄紋】渦巻紋ポリプロピレン樹脂　【刃】両刃【重量】231ｇ【硬度】62±1度【利き腕】左右共通
・【牛刀包丁】刃が長く、幅が狭く、肉の筋などの切りにくいものを切るのに適している牛刀包丁です。
・【V金10号心材】心材の刃はV金10号(VG10)で、モリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロ仕様の鋼材です。
・【67層ダマスカス】切れ味と耐久性に優れた67層ダマスカス包丁、日本刀の鍛錬技術のもと、1丁ずつ造られた包丁です。刀身の幾重にも折重なる波紋に高級感があります。
※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめくださいませ。
シリーズ名:-
ブランド名:Utaki
メーカー型番:NA
原産国／製造国:-
代表カラー:-

カスタマーレビュー

★★★★★

4.2 (6件のレビュー)

★★★★★

2026-06-11 | M***

買ってよかった

写真で見た通りの色合いで大満足です。毎日のように使っています。

★★★★★

2026-05-18 | 購入者さん

大満足です！

注文から発送までが非常にスムーズで助かりました。梱包も丁寧でした。

★★★★★