片岡製作所 Brieto（ブライト）M11PRO D.P.S CLAD 牛刀 330mm M1101-D.P.S
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型番/商品コード: MI4TWXJHFP8
参考価格: 17,743円
14,194円 （税込・送料無料）
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商品仕様・詳細情報
サイズ（刃渡り）:330
mm
材質：刀身＝モリブデン・バナジウム鋼 割込/ハンドル＝18-8ステンレス鋼
生産国：日本
プロの理想の切れ味と使い易さを追求したシリーズです。
●本刃付け
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
●本研刃造り
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
●一体構造
刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
●モナカハンドル
ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。
●モリブデン・バナジウム鋼 割込
サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。
シリーズ名:Brieto
ブランド名:片岡製作所
メーカー型番:片岡製作所
原産国／製造国:-
代表カラー:シルバー
mm
材質：刀身＝モリブデン・バナジウム鋼 割込/ハンドル＝18-8ステンレス鋼
生産国：日本
プロの理想の切れ味と使い易さを追求したシリーズです。
●本刃付け
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
●本研刃造り
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
●一体構造
刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
●モナカハンドル
ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。
●モリブデン・バナジウム鋼 割込
サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。
シリーズ名:Brieto
ブランド名:片岡製作所
メーカー型番:片岡製作所
原産国／製造国:-
代表カラー:シルバー
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