日本製 刺身皿 5客セット 黒伊賀茶吹き 17cm中鉢&9cm小付セット 5客 業務用 和食器 食器 陶器 刺身鉢 お刺身用 1人用 鉢 お皿 しょうゆ皿 さしみ皿 おすすめ お料理 盛り付け 角皿 家庭用 普段使い お祝い 来客用 飲食店 旅館 食器洗浄機対応 電子レンジ対応
型番/商品コード: MQRFUS2TI4R
参考価格: 16,517円
13,214円 (税込・送料無料)
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商品仕様・詳細情報
業務用で使用されている、こだわりの器。特選食器シリーズ。
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割烹の華 刺身鉢シリーズ
日本料理の要素素材の持ち味を生かし、引き立たせる料理にふさわしい、洗練された器を揃えました。包丁の冴えにより鮮やかに魚介が彩り、その意気までも享ける器シリーズです。
●刺身鉢5枚と醤油皿5枚のセットです。同じデザインの鉢と小皿で、食卓もより華やかになります。
●日本料理店やホテルなどの業務用としてはもちろんですが、ご家庭でもおすすめです。
●刺身皿はお刺身はもちろん、てんぷらやカラ揚げ等の揚げ物などなど、お勧めの一品の盛り付けにも!
●業務用向けの日本製品です。
●焼き物の為、同じ商品でも模様や色合いやサイズが多少ですが違っています。また、釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。
簡単ですが【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】
・釉薬
土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です(塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり、ガラスのような表面に仕上がります。
・貫入
上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズではありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出来るものです(不具合品、不良品ではありません)。昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。同時に小さい気泡の穴(ピンホール)が付くものもあります。
[商品仕様]
●商品サイズ(約)/刺身鉢:170×170×高さ40mm×5個/醤油皿:90×90×高さ35mm×5個
●材質/陶器
●生産国/日本
●備考/電子レンジ使用可能、食器洗浄機使用可能
●梱包形態/業務用簡易包装
※こちらの商品は、1個(バラ)での販売はしておりません。
※業務用梱包形態(ダンボール巻き等)で商品が入荷される為、ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。
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※お取り寄せ商品と、その他の商品を一緒にご注文頂いた場合は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送のお手配をさせて頂きます。
シリーズ名:刺身鉢シリーズ
ブランド名:-
メーカー型番:-
原産国/製造国:日本
代表カラー:-
食器のテイスト:和風
キッチン用品の素材:陶磁器
カスタマーレビュー
★★★★★
4.5
(6件のレビュー)
★★★★★
大満足です!
ショップの対応が迅速で安心してお買い物ができました。
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リピート決定
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コスパ最高
サイズ感もピッタリで、使い勝手が非常に良いです。
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