【筋引包丁 スライサー】グランドシェフ スライサー 300mm【洋包丁 洋庖丁 ミートスライサー フード 肉 魚 業務用】 【庖丁 切れ味 関連品 洋包丁 洋庖丁 スライサー 業務用】【厨房館】
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型番/商品コード: M4KPO1YVKIE
参考価格: 34,100円
21,824円 （税込・送料無料）
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商品仕様・詳細情報
| ※本商品は旧在庫がなくなり次第、順次新タイプに切替となります。 1.ロゴマークが『Grand cheff』から『Grand Chef』に変更になります。 2.ロゴマークの印刷箇所が、背側から見て右側になります。 |
| グランドシェフ包丁シリーズ |
| グランドシェフ サビに強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級洋包丁です。 |
肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 |
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肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 |
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肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。 |
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肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。 |
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骨付き肉や半冷凍物、カニなどを切る為、刃に厚みを持たせた牛刀。 |
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野菜、果物の皮むきや細工用。 |
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本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので 様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。 |
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本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。 |
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| 食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。 また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので、 使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。 また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。 |
【2018PO】
シリーズ名:-
ブランド名:-
メーカー型番:aok-10025
原産国／製造国:-
代表カラー:-
刃渡り:300mm
カラー:-
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