堺菊守 和包丁 銀3 身卸し 300mm【庖丁 業務用ナイフ 和包丁】【水牛】【片刃】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
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型番/商品コード: M9NXHD3CO4E
参考価格: 65,990円
42,234円 （税込・送料無料）
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商品仕様・詳細情報
◆商品は画像の9番になります。
商品名
堺菊守 和包丁 銀3 身卸し 300mm
＊銀3は安来鋼銀紙3号、水牛角口金付は本霞研です。
堺菊守包丁の分類 和包丁
サビに強く、シャープな切れ味。プロ用。
ご使用時の注意
・御料理以外には使用しないでください。
・まな板は必ずご使用ください。
・用途に合った包丁をご使用ください。特に冷凍食品(半解凍食品を含む)・骨・かぼちゃ等、硬いものを切る場合は、刃こぼれ・折れ・ヒビの原因となりますので専用庖丁をご使用ください。
・刃先は非常に薄く、良く切れるように研いでありますので、刃部に横から力が加わるような使い方や直接刃に触れたりしないで下さい。
・刃にヒビが発生していないか、日頃から十分にご注意ください。ヒビが発生していますと使用期間に関係なく、刃こぼれ・折れの原因となります。
・お子様が御使用になる時は、判断能力のある方の指導を必ず事前に行ってください。また、乳幼児の手の届く所に置かないでください。
・庖丁を火であぶらないでください。焼きが戻り、切れ味が悪くなります。
シリーズ名:-
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メーカー型番:-
原産国／製造国:-
代表カラー:-
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