Centra Win 三徳包丁 【Artemis・アルテミスIV】 67層ダマスカス 刃渡り175 キッチンナイフ 万能型ほうちょう アワビ貝+樹脂ハンドル チョーパーナイフ
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型番/商品コード: M8205PKPWSM
参考価格: 13,518円
10,814円 （税込・送料無料）
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商品仕様・詳細情報
・【Artemis・アルテミスIV】刃渡り：175mm、全長：310mm、刃幅：47mm、刃厚1.7mm、ハンドル丈：125mm、重さ：233g、刃材：67層ダマスカスV金10号鋼割込、ハンドル材：アワビ貝。
・【三徳包丁】野菜、魚介、肉、いずれの素材も軽快に切ることができます、毎日の基本的な調理作業を1本でこなせる万能包丁です。※この三徳包丁はデポット加工されたモデルがあり、もしも届いた包丁が希望のと違いがあるなら、交換可能です。
・【ダマスカス模様】ダマスカスとは、二種類の硬度の違う鋼材を何層にも折り曲げ重ね合わせて鍛造し、刃を磨くことにより硬い鋼材は光り、柔らかい鋼材はくすみ表面に木目のような独特の模様が出てきます。
・【VG-10心材】心材の刃はVG-10で、高硬度・高靱性・耐摩耗性・耐腐食性の四大条件を網羅した高級刃物鋼で、鋭い切れ味がかなりの長期間持続するため、有名なシェフたちも愛用している鋼材です。
・【瑠璃みたいハンドル】柄はグリップの握りやすさを追及してデザインされ、吸い付くような形状をしています。材質はアワビ貝と樹脂で硬くて瑠璃みたいの綺麗です。
シリーズ名:-
ブランド名:Centra Win
メーカー型番:NA
原産国／製造国:-
代表カラー:-
・【三徳包丁】野菜、魚介、肉、いずれの素材も軽快に切ることができます、毎日の基本的な調理作業を1本でこなせる万能包丁です。※この三徳包丁はデポット加工されたモデルがあり、もしも届いた包丁が希望のと違いがあるなら、交換可能です。
・【ダマスカス模様】ダマスカスとは、二種類の硬度の違う鋼材を何層にも折り曲げ重ね合わせて鍛造し、刃を磨くことにより硬い鋼材は光り、柔らかい鋼材はくすみ表面に木目のような独特の模様が出てきます。
・【VG-10心材】心材の刃はVG-10で、高硬度・高靱性・耐摩耗性・耐腐食性の四大条件を網羅した高級刃物鋼で、鋭い切れ味がかなりの長期間持続するため、有名なシェフたちも愛用している鋼材です。
・【瑠璃みたいハンドル】柄はグリップの握りやすさを追及してデザインされ、吸い付くような形状をしています。材質はアワビ貝と樹脂で硬くて瑠璃みたいの綺麗です。
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