在庫限り 包丁 三徳包丁 曜 YO-U たくみ 日本製 69層鋼 刃渡り170 ブラック 4984909312715 | ダマスカス サブゼロ加工 コバルトVG-10 ステンレス鋼 高級包丁 積層強化木 かすが機工商会 エシカルショップ福岡
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型番/商品コード: MVX1MO87CYZ
参考価格: 16,500円
13,200円 （税込・送料無料）
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商品仕様・詳細情報
在庫限り 包丁 三徳包丁 曜 YO-U たくみ 日本製 69層鋼 刃渡り170 ブラック 4984909312715 | ダマスカス サブゼロ加工 コバルトVG-10 ステンレス鋼 高級包丁 積層強化木 かすが機工商会 エシカルショップ福岡
| ■材質表示 ブレード：69層鋼/芯材：VG-10 ハンドル：積層強化木（黒） ■生産国：日本 ■刃渡り：170mm | |
| ■69層の美しいダマスカス紋様が特徴の「曜 たくみ」。 長めの刃渡りと鋭利な剣先形状は肉、魚さばきに最適です。特別な日の、おもてなし料理作りにもふさわしいプロ仕様の包丁です。 | |
| 4984909312715 |
● ブレード（刃）について
・芯材にはステンレス鋼でトップクラス、コバルト入りVG-10を採用。
・サブゼロ加工による抜群の切れ味。
・高級包丁の代名詞と言える、ダマスカス模様。
・家庭での使いやすさを考え、切れ味はトップクラ ス、かつ錆びにくさを考慮したブレード。
・紙が何枚切れるかをカウントする切れ味検査では100枚以上という当社独自の厳しい合格基準を設けています（同クラスでは一般的に60～80枚が合格基準）
・ブランド名はレーザー刻印
＊職人の手作業で刃をつけています。そのため刃のカーブ、模様、芯材の現れ方などがそれぞれ微妙に異なります。手仕事ならではの仕上がりをお楽しみください。
● ハンドルについて
・カラーはブラック。
・和包丁をモチーフにした10角形状。
・手の大小に関わらず、誰の手でも握りやすく、細かい作業がしやすいハンドルです。
・最新のNC加工によって作られています。
・水に強く、汚れがつきにくい積層強化木。
＊自然素材を使用しているため色合いや模様などが微妙に異なります。自然素材ならではの風合いをお楽しみください。
● 三徳包丁について
刃渡り17cmの三徳包丁。肉・魚・野菜など幅広く使え、日本で一般的に使われている包丁がこのタイプです。同シリーズでシェフナイフ、ペティナイフもご用意しています。
シリーズ名:曜 YO-U たくみ
ブランド名:曜 YO-U たくみ 三徳包丁
メーカー型番:4984909312715
原産国／製造国:日本
代表カラー:シルバー
キッチン用品の素材:ブレード：69層鋼/芯材：VG-10 ハンドル：積層強化木（黒）
刃渡り:170mm
本数:1
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