翁流 V金1号 VG-1 ステンレス 槌目 三徳包丁 165mm マホガニー柄 包丁 家庭用 切れ味 高級 ミルフィーユ包丁 割り込み 日本製 国産 プレゼント ギフト 母の日 武生 こだわり
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型番/商品コード: MCYCY00GQ14
参考価格: 16,800円
13,440円 （税込・送料無料）
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商品仕様・詳細情報
【刃について】
VG-1は、鋼の硬度を持ちながらも、錆びにくさを併せ持つ素材です。
昔から人気の素材です。
他のステンレス鋼材よりもさびやすさはありますが、切れ味は一級品です。ステンレス系の中では、研ぎやすいことも特徴ですので、ご家庭で使っていただくにはぴったりです。
槌目割り込み3層鋼（ステンレス3層鋼）の包丁です。
槌目の凹凸により切れ離れの良い使用感を味わいいただけます。
VG-1を使用しておりますので、切れ味の鋭さが特徴といえる包丁です。
【刃付けについて】
こちらの包丁の刃付けは鋭く鋭角で食い込みを優先した刃付けを施しております。
【ハンドルへのこだわり】
積層強化木を使用しており、木製ハンドルと比較して洗浄などによる水分の侵入を軽減し、濡れ・乾燥を繰り返しても膨張や収縮が少なく、反りも発生にしくい作りとなっています。
※食器洗い洗浄機へはご使用いただけません。
シリーズ名:-
ブランド名:翁流
メーカー型番:-
原産国／製造国:日本
代表カラー:シルバー
キッチン用品の素材:ステンレス
刃渡り:165mm
本数:1
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