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【ふるさと納税】三徳包丁 両刃黒打 1本 刃長:約165mm 全長:約305mm 包丁 手打ち プラスチック柄 八角形 実用 調理道具 刃物 新生活 職人 万能包丁 日本製 国産 福岡県 北九州市

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型番/商品コード: MG5TCD181KT

参考価格: 16,000円
12,800円 (税込・送料無料)
商品仕様・詳細情報











白鋼二号三層複合材を使用しています。
手打鍛造で切れ味が長持ちし、再研磨がしやすい包丁です。
ガス窯で鍛造し、焼き入れは電気釜で830℃にして水焼き入れ、その後電気窯で180℃にして1時間焼き戻して、粘りを包丁に与えています。
包丁柄には自社製でプラスチック柄を使用しています。
この包丁柄はポリエチレン(PP)を射出成形機で成形して製造しました。
八角形で握りやすく、煮沸しても120℃まで耐え得る材料を使用し、実用新案登録済みです。
木柄は使用を重ねるうちに腐りますが、このプラスチック柄は耐久性の高い素材です。
三徳包丁は肉類、魚類、野菜類の調理に適しており、万能型包丁です。
名称
三徳包丁 約165mm 両刃黒打 1本
類型への適合基準
[1]仕入れ、[2]切削、[3]焼き入れ、[4]磨き、[5]乾燥、[6]柄付けという工程で返礼品を製造しており、この工程のうち全工程(工程の100%)を市内で行っている。
サイズ
刃長:約165mm
全長:約305mm
※1つ1つ手作り・手作業の為、サイズに誤差がございます。ご了承をお願い致します。
原材料名
鉄、プラスチック
保存方法
水気を切って保存
配送方法
常温
製造者
有限会社居原
福岡県北九州市小倉北区原町1丁目7番6号
提供元
有限会社居原

関わっている人
息子と二人で手づくりで製作しております。
環境
山の中の鍜治場、緑に囲まれて作業を行っています。
時期
昭和の初めに、祖父が田川から小倉に移り住み、小倉の鉄道工場の近くの清水に鍜治場を設けました。昭和20年の戦後に、居原の祖父と意気投合して、主に鍬を製造販売してきました。
お礼の品に対する想い
今後は、包丁や押し切など、刃物に関する商品を増やしていくつもりです。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
皆様にご寄附いただいたふるさと納税のおかげで、息子の代まで鍛冶屋を続けていけると思います。地方の鍜治屋として、頑張って続けていきたいです。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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シリーズ名:有限会社居原
ブランド名:-
メーカー型番:-
原産国/製造国:日本
代表カラー:-
キッチン用品の素材:鉄、プラスチック
本数:1
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