包丁 三徳包丁 日本製 170mm ミルフィーユ包丁 翁流 おうる #230114 口金梨地包丁 ウォルナット 青紙鋼母の日 父の日 ギフト プレゼント おしゃれ 贈り物 シンプル 使いやすい 切れる よく切れる 国産 おすすめ
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型番/商品コード: MY6TSSBZ3K8
参考価格: 18,700円
14,960円 （税込・送料無料）
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商品仕様・詳細情報
柄がウォルナットに変更になりました。切れ味が良く・長切れ（切れ味が長くつづく）する安来鋼青紙（やすきはがねあおがみ）を、サビにくいステンレスで割り込んだ三徳（万能）包丁です。ハンドルには赤みがかったブビンガを特殊加熱処理した抗菌炭化木を使用しています。耐水性・抗菌性に優れ、天然木ですので温かみがあります。
■衛生的で丈夫なツバ付き
柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。
■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳（万能）包丁
包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳（万能）包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。
■長切れする安来鋼青紙（やすきはがねあおがみ）
青鋼（または青紙）は、白鋼にクロムとタングステンを加えたもので、とても高い硬度を誇り、長切れ（切れ味が長持ち）する日本鋼です。
硬度が高いのでやや砥ぎにくいですが、日本鋼の中では最高ランクの鋼（はがね）です。
最近では日本へ来られた海外のお客様が「BLUE STEELの包丁はあるか？」と言って探しに来るそうです。
刃渡り：170mm
全長：310mm
刃幅：43mm
重さ：157g
刃材：日立安来鋼青紙、ステンレス割込み（梨地）、両刃
ハンドル：ウォルナット
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シリーズ名:-
ブランド名:翁流
メーカー型番:SN-03
原産国／製造国:日本
代表カラー:シルバー
■衛生的で丈夫なツバ付き
柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。
■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳（万能）包丁
包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳（万能）包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。
■長切れする安来鋼青紙（やすきはがねあおがみ）
青鋼（または青紙）は、白鋼にクロムとタングステンを加えたもので、とても高い硬度を誇り、長切れ（切れ味が長持ち）する日本鋼です。
硬度が高いのでやや砥ぎにくいですが、日本鋼の中では最高ランクの鋼（はがね）です。
最近では日本へ来られた海外のお客様が「BLUE STEELの包丁はあるか？」と言って探しに来るそうです。
刃渡り：170mm
全長：310mm
刃幅：43mm
重さ：157g
刃材：日立安来鋼青紙、ステンレス割込み（梨地）、両刃
ハンドル：ウォルナット
シリーズ名:-
ブランド名:翁流
メーカー型番:SN-03
原産国／製造国:日本
代表カラー:シルバー
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