貝印KAI両刃包丁五寸和包丁一凛共同開発橋本幹造シルバー日本製AB5511
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型番/商品コード: M4XM1TMQBL4
参考価格: 13,599円
10,879円 （税込・送料無料）
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商品仕様・詳細情報
貝印が、ミシュラン東京で星を取得した日本料理店“一凛”と両刃包丁を共同開発
家庭での利用を主に、和食における細かな作業での使いやすさを考慮し、操作性にもっともこだわりました。
包丁の重心を柄よりも刃の方へ置くことで、包丁自体の重さを利用した使い方が可能になり、和食創作の醍醐味でもある料理への細工や飾り付けを楽しんで頂く事ができます。
サイズ:32x280x22mm重量:105g生産国:日本
素材・材質:ステンレス複合材(刃材\u003dハイカーボンステンレス刃物鋼、合わせ材\u003dステンレススチール)、口金\u003dステンレススチール、柄\u003d積層強化木
シリーズ名:AB5511
ブランド名:KAI
メーカー型番:AB5511
原産国／製造国:-
代表カラー:シルバー
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