宏之作 三徳包丁 両刃 170mm 粉末ハイスHAP40鋼 割込み ステンレス 八角ウォルナット柄 プレゼント 退職祝い
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型番/商品コード: M4A5799CXJ2
参考価格: 18,800円
15,040円 （税込・送料無料）
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商品仕様・詳細情報
製品仕様
■サイズ：全長 310mm
刃部 刃渡り約170mm 刃幅約47mm 刃厚約2mm
柄部 長さ約130mm 幅約26mm 厚約21.5mm
■重量：約130g(±10g)
■材質：
刃 切刃 HAP40(粉末ハイス鋼) 側材 ステンレス
柄 ウォルナット八角柄
口輪 黒合板
■刃の形状：両刃
■硬度：HRC65
■特徴：
刃は軟ステンレスの間に高性能粉末ハイスのHAP40鋼を挟み込んだ複合材を使用。
高硬度・高靭性・高耐摩耗な合金鋼であるHAP40により類を見ない切れ味持続力が最大の魅力です。
硬度が非常に高いものの微細な炭化物が均一に分布し硬さのバラツキが少ないため、高硬度にも関わらず研ぎ易いのも特徴です。
■注意：
炭素(C:1.27〜1.37)が高く、クローム(Cr：3.7〜4.7)少ないため、水分を含んだ状態で放置するとサビが浮かび上がってきますので、ご使用後は十分に水分を拭き取って下さい。
食洗機の使用はできません。
■サイズ：全長 310mm
刃部 刃渡り約170mm 刃幅約47mm 刃厚約2mm
柄部 長さ約130mm 幅約26mm 厚約21.5mm
■重量：約130g(±10g)
■材質：
刃 切刃 HAP40(粉末ハイス鋼) 側材 ステンレス
柄 ウォルナット八角柄
口輪 黒合板
■刃の形状：両刃
■硬度：HRC65
■特徴：
刃は軟ステンレスの間に高性能粉末ハイスのHAP40鋼を挟み込んだ複合材を使用。
高硬度・高靭性・高耐摩耗な合金鋼であるHAP40により類を見ない切れ味持続力が最大の魅力です。
硬度が非常に高いものの微細な炭化物が均一に分布し硬さのバラツキが少ないため、高硬度にも関わらず研ぎ易いのも特徴です。
■注意：
炭素(C:1.27〜1.37)が高く、クローム(Cr：3.7〜4.7)少ないため、水分を含んだ状態で放置するとサビが浮かび上がってきますので、ご使用後は十分に水分を拭き取って下さい。
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