【お取り寄せ】EBM 兼松作 日本鋼 出刃庖丁 19.5cm 0570100 出刃包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン
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型番/商品コード: MVS51N095H3
参考価格: 19,240円
15,392円 （税込・送料無料）
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商品仕様・詳細情報
【商品説明】熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った１丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃【仕様】●外寸：３５５ｍｍ●重量：４００ｇ●厚み：背８．０ｍｍ●材質：安来鋼３号●刃渡り：１９．５ｃｍ \u0026lt;ジェットプライス\u0026gt;
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