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正広作特上 寿司切包丁 240mm (右利き用)関刃物

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型番/商品コード: M98510GF9FY

参考価格: 91,300円
58,432円 (税込・送料無料)
商品仕様・詳細情報
鋼材:白紙2号(炭素量高、不純物少)
柄材:PC柄
作り:合わせ
手間:軟鉄と鋼の境目に機械で粉を吹き付けボカシをつけている。砥ぎやすく、軟鉄と鋼の合わせにより粘りがあり折れにくい
注意:鋼ですので錆びます
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