正広作特上 寿司切包丁 240mm （右利き用）関刃物
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型番/商品コード: M98510GF9FY
参考価格: 91,300円
58,432円 （税込・送料無料）
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商品仕様・詳細情報
鋼材：白紙２号（炭素量高、不純物少）
柄材：ＰＣ柄
作り：合わせ
手間：軟鉄と鋼の境目に機械で粉を吹き付けボカシをつけている。砥ぎやすく、軟鉄と鋼の合わせにより粘りがあり折れにくい
注意：鋼ですので錆びます
柄材：ＰＣ柄
作り：合わせ
手間：軟鉄と鋼の境目に機械で粉を吹き付けボカシをつけている。砥ぎやすく、軟鉄と鋼の合わせにより粘りがあり折れにくい
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