香港製チャーシュー釜 小 LP;受注後10〜14日要
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型番/商品コード: MJXXKG4UEH6
参考価格: 455,400円
291,456円 （税込・送料無料）
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商品仕様・詳細情報
ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に！※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します（コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます）。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 内径×外寸×高さmm：φ450×550×H1130 規格：小・LP 材質： 18-0ステンレス生産地：中国
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