EBM アルミ プロシェフ 電磁 外輪鍋 42cm
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型番/商品コード: MUVJDPVT44B
参考価格: 18,908円
15,126円 （税込・送料無料）
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商品仕様・詳細情報
■ プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
■ アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
■ 外寸
φ445
■ 内寸
φ420×140
■ 重量
4.4kg
■ 容量
20.0L
■ 板厚・厚み
3.6
■ 材質
アルミ
■ 電磁調理器
○
■ アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
■ 外寸
φ445
■ 内寸
φ420×140
■ 重量
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