磯自慢純米吟醸秘蔵寒造り 1800ml 磯自慢酒造

Name: 磯自慢 純米吟醸 秘蔵寒造り 1800ml 磯自慢酒造
Brand: 店舗限定オリジナル
SKU: MMLV38R8W44
Price: 6720 JPY
Availability: InStock

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型番/商品コード: MMLV38R8W44

参考価格: 8,400円
6,720円（税込・送料無料）

商品仕様・詳細情報

●全て「-4°」で保存
生酒は火入れをしておらず酵素や酵母が生きているため、常温だと劣化が早く進むので必ず冷蔵保存が必要とされています。香りやフレッシュ感の劣化をできるだけ抑えたい場合、0〜5℃のいわゆる氷温〜低温帯での保管がより良い状態で保存ができます。当店の日本酒は　全て「-４°」で管理・保存、お酒の味を落としていません。
●縦置、暗所で保存
縦置きにすると空気に触れる面積が最小限になり、酸化による劣化を抑えられます。また紫外線が当たると「日光臭」が発生し、香りと味わいが損なわれるため、当店では新聞紙で包んで暗所保存を行っております。
●スペック
酒米：特A地区吉川特等希少米愛山100%
精米歩合：ALL40%
●味わい
磯自慢「純米吟醸秘蔵寒造り」は、磯自慢らしい“静岡型吟醸”ど真ん中で、爽やかな吟醸香と柔らかな甘み、きれいなキレを兼ね備えたバランス型の食中酒というイメージの味わいです。
●製造年月日
製造年月日：2025年9月

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