On Cooking: A Textbook for Culinary Fundamentals Global Edition (Paperback 5 ed)
型番/商品コード: M0WVQGV0BNY
参考価格: 21,338円
17,070円 （税込・送料無料）
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商品仕様・詳細情報
【お取り寄せ・キャンセル不可の商品】：2週間~4週間でお届け（お急ぎの方はご遠慮ください。） ／ 【本の説明】1224ページ 229*276mm 言語：English 国：イギリス 3682g ISBN：9781292057170 ／ 【本の内容】For courses in Introductory Cooking Cooking Skills or \"Food Prep\" courses in Culinary Arts Food and Nutrition and Hospitality Management departments. For nearly two decades On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals has instructed thousands of aspiring chefs in the culinary arts. The Fifth Edition Update continues its proven approach to teaching both the principles and practices of culinary fundamentals while guiding students toward a successful career in the culinary arts.
カスタマーレビュー
★★★★★
4.4
(10件のレビュー)
★★★★★
コスパ最高
思っていた通りの商品でした。品質も良く、また利用したいと思います。
★★★★★
梱包が丁寧
注文から発送までが非常にスムーズで助かりました。梱包も丁寧でした。
★★★★★
リピート決定
写真で見た通りの色合いで大満足です。毎日のように使っています。
★★★★★
コスパ最高
サイズ感もピッタリで、使い勝手が非常に良いです。
★★★★★
発送が早い！
友人へのプレゼントとして購入しました。とても喜んでもらえました！
★★★★★
梱包が丁寧
ショップの対応が迅速で安心してお買い物ができました。
★★★★★
大満足です！
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発送が早い！
友人へのプレゼントとして購入しました。とても喜んでもらえました！
★★★★★
コスパ最高
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買ってよかった
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