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ホンマ科学グレステン Tタイププロティナイフ 021TK 21cm

Name: ホンマ科学 グレステン Tタイプ プロティナイフ 021TK 21cm
Brand: 店舗限定オリジナル
SKU: MCYWK5X7QNY
Price: 16152 JPY
Availability: InStock

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型番/商品コード: MCYWK5X7QNY

参考価格: 20,190円
16,152円（税込・送料無料）

商品仕様・詳細情報

GLESTAINグレステンTKタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。■切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

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