片岡製作所 Brieto-M1168 中華包丁 #6 刃220×110 131431
型番/商品コード: MC5IFV9PXJY
参考価格: 20,166円
16,133円 （税込・送料無料）
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商品仕様・詳細情報
プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造りデポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなるハンドル部分を空洞にし、長く美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用している。また、18-8ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドル刀身とハンドルのすき間のない一体構造で非常に衛生的プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎたしてある1050℃で焼き入れ後に、-149℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてある砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させる●サイズ 全長 重量：340mm500g●材質：刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8抗菌性ステンレス鋼●生産地：燕三条
カスタマーレビュー
★★★★★
4.1
(7件のレビュー)
★★★★★
リピート決定
サイズ感もピッタリで、使い勝手が非常に良いです。
★★★★★
大満足です！
友人へのプレゼントとして購入しました。とても喜んでもらえました！
★★★★★
買ってよかった
写真で見た通りの色合いで大満足です。毎日のように使っています。
★★★★★
梱包が丁寧
写真で見た通りの色合いで大満足です。毎日のように使っています。
★★★★★
発送が早い！
ずっと探していた商品がお安く手に入り嬉しいです。ありがとうございます。
★★★★★
梱包が丁寧
思っていた通りの商品でした。品質も良く、また利用したいと思います。
★★★★★
梱包が丁寧
注文から発送までが非常にスムーズで助かりました。梱包も丁寧でした。
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