グレステン TMタイプ プロティSナイフ 25cm 025TSM
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型番/商品コード: M0XEU98VWEY
参考価格: 20,944円
16,755円 （税込・送料無料）
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商品仕様・詳細情報
440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58〜59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追及して高度な機能を実現。
プロティナイフよりもさらに刃が薄い包丁です。
腰が柔らかく、よくしなるのが特長です。舌平目やカモ肉等の削ぎ切りなど用途は制限されます。
■ ＴＭタイプの特長
へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。
手入れが簡単で錆びない、臭いもつかないので衛生的です。
●刃渡：250mm
●質量：150g
※こちらの商品は取り寄せとなっています。納期がかかる場合がありますので、詳しくはお問い合せ下さい。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58〜59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追及して高度な機能を実現。
プロティナイフよりもさらに刃が薄い包丁です。
腰が柔らかく、よくしなるのが特長です。舌平目やカモ肉等の削ぎ切りなど用途は制限されます。
■ ＴＭタイプの特長
へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。
手入れが簡単で錆びない、臭いもつかないので衛生的です。
●刃渡：250mm
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